绑定华为,西贝翻车?(2)

发布:武汉新闻网

创业期的公司“打鸡血”、“画大饼”、“谈理想”,似乎都不足为奇,可西贝非要将这个奋斗的过程附加“喜悦”和“享受”。在外人看来,这其中多少有些强制迫使加班合理化,并高度美化加班的意味。

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当然,西贝人或许并不这么觉得,在一些流出的员工手记中,满满的都是“心灵升华”,“感受到自己在改变和成长”以及不怕苦、不怕累的奋斗精神。 BBTI论文 http://www.bbti.cc

不过在网上,有一篇来自“非海底捞员工卧底西贝的千字日记”,他则写道,晚10点,小组会议议题无聊,议程冗长。会议结束后,疲惫的年轻人还要戴好帽子,重返档口,将蒸熟的莜面装进保鲜盒,逐一秤重等等。此时,前厅同事还在热烈讲解PPT,打了鸡血似,时不时要鼓掌要欢呼。

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有网友评论,“餐饮是勤行,西贝的什么夜总会,什么白加黑,一旦习惯了氛围,就是把人培养成机器”。 武汉新闻网 http://www.wh-edu.cn/

高强度的工作和可能与之对应的金钱回报,真的能带给员工喜悦吗?这本身要靠他们自己感受。对于715工作制中“高高兴兴地去辛苦”,员工们并非没有异议。在知乎上,有一个问题:在西贝莜面村工作是怎样一种体验?不少自称在西贝有过工作经历的人去吐槽,这似乎更像是一个天天高强度工作、没有私人时间的群体的心态。

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疫情考验中的西贝:哭穷、涨价、要上市?

2月1日,贾国龙突然在社交媒体上刷了屏,因为他说了一句话,“倘若疫情在短时间内得不到有效控制,西贝账上的现金撑不过三个月”。但紧接着不到一周,浦发银行的1.2亿元贷款和3000万元票据融资紧急驰援了西贝,2月7日下午就将1.2亿款项放款到西贝账户。

截至2月底,据悉,西贝已完成新增银行授信8亿元。楚学友表示,这些授信能保证公司至少2个月的用款需求。

银行反应之迅捷、放款速度之快,令人咋舌,更关键,这种被银行争相予以支持的“待遇”,其他餐饮企业是没有那个运气享受的。

西贝“哭穷”固然有效,但不断涌来的质疑声也让西贝遭受了一次口碑“滑铁卢”。曹德旺在接受采访时表示:“哪个企业账面资金会超过三个月?捱不过三个月是你自己的事情,企业必须自救”,不少网友更是拿着西贝没有第一时间捐款一事,嘲讽其“没有担当”,只会算“自家的小账”。

值得一提的是,西贝到底有没有贾国龙说得那么惨,也引发了外界的怀疑。

有一位自称是西贝员工的网友表示,疫情期间,他们是“上一半班算一天的钱,没上班没工资”,这种说法似乎和贾国龙每月需拿出1.5亿去发工资的说法相悖。当然,这则消息未经证实。

西贝在疫情期间的骚操作不止是哭穷。在获得银行贷款后,西贝还选择趁机涨价,在被网友发现涨价后,先是否认涨价、后又承认涨价,这一波“反转”看得顾客好感尽失。海底捞也是如此,疫情后涨价,直接被网友骂上了热搜,最后还是被迫恢复了原价。

长期以来,靠着给员工分利,西贝塑造了一个极具人情味的企业形象,一场疫情却似乎让一个更加“多面”的西贝浮现。但不可否认,哭穷、涨价等自救方式,确实让西贝从危机中存活的几率大大增加,所以站在企业的立场看,贾国龙的做法实则用最小的成本取得了最佳的效果,于西贝是利大于弊。

因为疫情,贾国龙对西贝“永不上市”的决定也松了口,他直言,“我会重新评估西贝上市,这次疫情对我教育深刻,有些事不能说的那么绝”。一旦上市提上日程,西贝必然要直面资本市场和更多的舆论争议,这对于西贝来讲,其实并不是坏事。西贝本身的抗风险能力会增强,内部员工工作强度的问题可能也将改善。

风雨32年,西贝发展到现在着实不易,但它真的创造了2万多人的喜悦人生吗?在舆论风波之后,这是值得贾国龙重新思考的。

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