盒马发力“火锅到家” 主攻餐饮化食材“一站式到家”

　　近日，盒马注册“盒马火锅”商标的动作引发了行业关注，武汉新闻网，“火锅大战”瞬间升温。 搜163 http://www.so163.cn

　　据了解，赶在中秋国庆小长假之前，盒马火锅已经在全国门店上线。与去年相比，时间提前，特色锅底和火锅菜品也更加丰富，上线了泉水羊肉、酸萝卜老鸭、小龙虾、金汤酸菜火锅等，不同城市的盒马门店也根据当地消费者的偏好开发了新锅底，如打边炉、猪弯弯等。小长假期间盒马火锅销售近十万锅。

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　　与传统餐饮企业做火锅的思路不同，盒马主打30分钟到家。盒马方面表示，今年在去年的高性价比基础上，重点抓食材品质和丰富性。

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　　据悉，以捞王为首的多家知名火锅品牌已加入与盒马的合作。

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